Im Fanø Bryghus kann man sich durch die Biere der Insel probieren oder eine größere Auswahl für zu Hause mitnehmen. Mir haben es vor allem die dunklen, kräftigen und saisonalen Sorten angetan – besonders die Biere aus Whisky-Eichenfässern mit ihrem intensiven Aroma.

Brauereiführung und Atmosphäre

Bei einer Brauereiführung mit Verkostung habe ich erlebt, wie viel echtes Handwerk dahintersteckt. Trotzdem ist die Atmosphäre angenehm locker: Man kann spielen, Konzerte erleben und im Sommer draußen sitzen. Oft holen wir uns dazu einen Burger vom Foodtruck, den man mit in die Bar nehmen darf. Die sichtbaren Holzfässer passen perfekt dazu. Und selbst auf der Toilette bleibt man dem Thema treu: Dort dient ein Zapfhahn als Wasserhahn.

Wo es die Biere gibt

Einige Sorten gibt es bei SuperBrugsen gelegentlich günstiger. Die deutlich größere Auswahl findet man jedoch direkt im Bryghus. Aktuelle Verkostungen und Veranstaltungen stehen auf der Website des Fanø Bryghus.